Die Hallig-Hochzeit

Wer etwas ganz besonderes erleben möchte und sich traut...kann sich bei uns auf der Hallig das Ja-Wort geben. Unser friesischer Pesel dient dabei als Trauzimmer. Für größere Gruppen steht der Schutzraum mit antikem Mobiliar zur Verfügung. Von hier aus kann man den wunderbaren Ausblick über die Hallig und auf die Insel Pellworm genießen.

Unser Wattpostbote Knud Knudsen begleitet die Hintour durchs Watt und bittet mit einem Brautstab um Einlass für das Brautpaar in das Hallighaus. Nach der Trauung gibt es eine Führung über die Warft. Zurück geht es mit unserem Schiff zum Pellwormer Hafen. 

 

Anfragen über: http://www.inselhochzeit-pellworm.de/

Das Hochzeitsmenü

Die frische Seeluft macht hungrig! Daher bieten wir ein Hochzeitsmenü für euch und eure Gäste an. Alle Speisen werden mit ausgewählten Zutaten hausgemacht. Gluten-, latkosefreie und/oder vegetarische Küche sind dabei kein Problem. 

Je nach Tide am Hochzeitstag ergibt sich die Ankunftszeit und der Aufenthalt auf der idyllischen Herz-Hallig. Startet ihr am Morgen, empfangen wir euch gerne mit einem Frühstück mit selbst gebackenen Brötchen. Entweder bereiten wir eine Auswahl an belegten Brötchenhälften vor oder darf es ein Buffet sein? Dann servieren wir gerne eine Wurst- und Käseauswahl, selbst gemachte Marmelade, Honig und handaufgebrühten Biokaffee oder eine Auswahl an Biotees, dazu ein Frühstücksei unserer glücklichen Hallighühnern oder Rührei mit Nordseekrabben - natürlich von uns handgefangen - wenn möglich oder von Pellwormer Fischerkollegen. 

Für die Ankunft am Mittag bietet sich ein Menü mit Hochzeitssuppe vorweg und einem selbst gemachten Eis zum Nachtisch an. Als Hauptgang könnte es zum Beispiel Süderooger Salzwiesenlamm, Fischfilet aus der Region rund um die Hallig,  Matjes oder Sauerfleisch mit Gemüse oder Salat der Saison und Kartoffeln sein. 

Für die Kaffeetafel kann es ein Kuchen mit saisonalem Obst oder Oma Gerdas Käsekuchen sein. 

Eine Getränkeauswahl an Bioweinen, regionalem Bier und Softgetränken steht zur Verfügung. Nach der Trauung bieten wir einen Bio-Trisecco pur oder als Hugo an. 

Impressionen

1 Aufgrund des Kleinunternehmerstatus gem. § 19 UStG erheben wir keine Umsatzsteuer und weisen diese daher auch nicht aus.